Datorită texturi sale, fondantul alb marshmallow este flexibil, neted, ușor de utilizat și se întărește complet după utilizare. Este potrivit pentru fiecare cofetar începător și profesionist. Din acest fondant puteți crea cu ușurință diferite forme sau decorațiuni. Datorită aromei de Marshmallow este ideal pentru acoperirea prăjiturilor pentru copii. Produsul nu conține gluten, este potrivit pentru vegani și vegetarieni, nu conține coloranți AZO

Mod de preparare

Pentru o prăjitură rotundă standard cu un diametru de 25 cm veți folosi aproximativ 500 g de fondant. Ca să îmbunătăți elasticitatea, vă recomandăm să adăugați pudră Tylo și apă. Cantitatea optimă este de o linguriță la 250 g de fondant. Înainte de aplicare, vă recomandăm să o amestecați bine și să intindeți pe un strat subțire, de ex. zahăr pudră.

Sugestii și sfaturi

• lăsați fondantul la temperatura camerei înainte de utilizare

Valori nutritive medii în 100 g

Compoziție

zahăr, grăsime vegetală (ulei de palmier), sirop de glucoză, apă, umectant: E422, îngroșător: E415, E466, emulgator: E471, aromatizant, conservant: E200, alimente: E330.

Alergeni

Poate conține urme de: migdale.