Datorită texturi sale, fondantul alb cu aromă de vanilie este flexibil, neted, ușor de utilizat și se întărește complet după utilizare. Este potrivit pentru fiecare cofetar începător și profesionist. Din acest fondant puteți crea cu ușurință diferite forme sau decorațiuni. Puteți folosi fondant de fildeș pentru a crea prăjituri festive sau de nuntă. Produsul nu conține gluten și este potrivit pentru vegetarieni și vegani.

Mod de preparare

Pentru o prăjitură rotundă standard cu un diametru de 25 cm veți folosi aproximativ 500 g de fondant. Ca să îmbunătăți elasticitatea, vă recomandăm să adăugați pudră Tylo și apă. Cantitatea optimă este de o linguriță la 250 g de fondant. Înainte de aplicare, vă recomandăm să o amestecați bine și să o intindeți pe un strat subțire, de ex. zahăr pudră.

Sugestii și sfaturi

• lăsați fondantul la temperatura camerei înainte de utilizare

Valori nutritive medii în 100 g

Compoziție

zahăr (80%), sirop de glucoză, grăsime vegetală (ulei de palmier), apă, umectant: E422, îngroșător: E415, E466, conservant: E200, acid: E330, arome naturale, culoare: E150c.

Alergeni

Poate conține urme de migdale