Când începe masopustul: Perioade și tradiții pentru anul 2025

Perioada de masopust este plină de voie bună, muzică și mâncare delicioasă. Paradele colorate, măștile și mesele îmbelșugate sunt tradiții pe care oamenii le trăiesc din plin. Totuși, odată ce se încheie ultima petrecere de masopust, vine o schimbare majoră – Miercurea Cenușii, care marchează începutul celor patruzeci de zile de post înainte de Paște. 

Perioada postului este astăzi pentru mulți oameni mai mult o tradiție istorică decât o realitate, dar odată a fost o parte esențială a vieții. Era o perioadă de umilință, liniștire și pregătire pentru cea mai importantă sărbătoare creștină – Paștele. Cu măsură în alimentație, meditație spirituală și curățire a trupului și a minții, sunt asociate și o serie de obiceiuri și ritualuri simbolice, inclusiv cele șase duminici de post, fiecare având un nume și tradiții specifice. 

Ce curiozități sunt legate de Miercurea Cenușii? Ce înseamnă denumirile precum Duminica Vulpei sau Duminica Morții? Și ce feluri de mâncare erau consumate în perioada postului? Haideți să explorăm împreună lumea obiceiurilor uitate, care au modelat viața cotidiană a strămoșilor noștri.

Masopustul ajunge la apogeu în ultimele zile înainte de Miercurea Cenușii, iar aceste zile sunt simbolul veseliei, ospățurilor și sărbătorilor de carnaval. Oamenii se răsfață pentru ultima dată cu mesele bogate, pline de preparate tradiționale de porc, gogoși, prăjituri și alte delicii, înainte de a începe perioada de cumpătare și post. O componentă de nădejde a acestei perioade sunt paradele și carnavalurile masopustului, în care participanții se îmbracă în costume colorate și măști. 

Măștile tradiționale de masopust variază în funcție de regiune, dar printre cele mai populare se numără ursul, calul, coșar, baba cu năframă, soldații, dar și diavolii sau îngerii. Fiecare dintre acestea are un sens simbolic – de exemplu, ursul aduce noroc și fertilitate, în timp ce coșarul trebuie să asigure abundență și prosperitate. Masca de masopust umblă prin sate, se oprește la case, dansează, cântă și aduce bucurie. În anumite zone, sărbătorile se încheie cu simbolicul „îngropare a basii”, semnificând sfârșitul muzicii și al veseliei până la Paște.

Când începe și când se termină masopustul? Sărbători importante și ultimele zile de distracție

Când se termină masopustul în 2025 și când începe perioada de post? Masopustul ajunge la apogeu cu sărbători tradiționale, care se încheie cu Marțea Mare, ce va avea loc pe 4 martie 2025. Totuși, această perioadă este marcată de mai multe etape importante. Care sunt acestea?

Împărtășirea Domnului

Împărtășirea Domnului se sărbătorește pe 2 februarie și reprezintă o sărbătoare care simbolizează trecerea iernii și apropierea primăverii. În perioada masopustului, Împărtășirea Domnului avea un înțeles spiritual – comemorau curățirea Fecioarei Maria în templu și, în același timp, erau însoțite de superstiții legate de vreme. De exemplu, dacă pe Împărtășirea Domnului soarele strălucea, se credea că iarna va mai dura mult. Oamenii mai credeau că aprinderea lumânărilor va proteja casele lor de furtuni și fulgere pe tot parcursul anului.

Joia Mare

Joia Mare este o sărbătoare tradițională asociată cu perioada de masopust și are loc în ultima joi înainte de Miercurea Cenușii. În această zi, oamenii se răsfață cu mese copioase și se bucură de mâncăruri deosebit de bogate, în special carne, slănină, cârnați, fripturi, gogoși și alte delicii, pentru a-și face „provizii” pentru perioada de post care urmează. Potrivit credințelor populare, se spunea că cine se hrănește bine în Joia Mare, va avea parte de suficientă putere și sănătate pe tot parcursul anului.

Duminica de Masopust

Vârful sărbătorilor de masopust, când au loc parade cu măști, mese copioase și petreceri cu dansuri.

Marțea Mare

Ultima zi de masopust, încheiată cu simbolica „îngropare a basii”, ceea ce înseamnă sfârșitul distracției și începutul perioadei de post. 

Miercurea Cenușii

Miercurea Cenușii este prima zi a perioadei de post, care are loc la patruzeci de zile înainte de Paște și simbolizează începutul curățirii spirituale și al cumpătării. Numele provine din ritualul de a da cenușă credincioșilor, când preotul face un semn al crucii pe fruntea acestora cu cenușa ramurilor sfințite din Duminica Floriilor cu cuvintele „Adu-ți aminte că din țărână ești și în țărână te vei întoarce”. Acest ritual are rolul de a aminti efemeritatea vieții umane și nevoia de pocăință, continuând tradițiile creștine timpurii.

Duminica Ortodoxiei

Prima duminică din post, când, conform tradiției, se preparau covrigi, care erau agățați pe copaci de către părinți, iar copiii erau învățați că aceștia fuseseră lăsați acolo de o vulpe.

Duminica Morții

A cincea duminică din post, când este scoasă Morana, simbol al iernii și al morții, care este apoi arsă sau aruncată în apă, ca semn al venirii primăverii.

Duminica Floriilor

Ultima duminică înainte de Paște, care amintește de intrarea lui Iisus în Ierusalim și marchează începutul săptămânii patimilor, ce duce la Paște.

Ce să mâncați după masopust? Sfaturi pentru mâncăruri de post

Respectarea postului nu trebuie să fie doar despre abținere – poate fi o oportunitate excelentă de a încerca noi arome și de a reveni la mâncăruri simple, dar hrănitoare. 

Dacă doriți să respectați postul, dar în același timp să vă bucurați de mâncăruri delicioase, încercați aceste preparate:

• Supe de legume – Supe consistente din linte, mazăre sau fasole care vă vor sătura și vă vor oferi proteinele necesare.
  ● Cartofi în diverse moduri – Cartofi copți, fierți, la cuptor cu legume sau plăcinte de cartofi fără carne.
  ● Mâncăruri din cereale – Terci din hrișcă, mei sau orez cu fructe, miere și nuci ca o variantă dulce, dar sățioasă.
  ● Pâine cu pastă – De exemplu, pastă de fasole, năut (hummus) sau avocado, în loc de unt sau brânză.
  ● Preparatele din varză – Varză murată cu cartofi sau cu grâu, nu doar gustoasă, ci și plină de vitamine.
  ● Pește – Deși postul evită carnea, peștele este permis în unele tradiții și reprezintă o sursă excelentă de grăsimi sănătoase.
  ● Preparatele din legume – Legume fierte sau coapte, dovleac, zucchini sau vinete cu ierburi ca o opțiune ușoară, dar gustoasă.
  ● Nuci și semințe – O sursă excelentă de energie și grăsimi sănătoase, ideale ca gustare.
  ● Mâncăruri cu griș – Mâncare tradițională, preparată cu legume sau ciuperci.
  ● Produse de patiserie de post – De exemplu, covrigi sau pâine de casă fără ouă și lapte, sau prăjituri cu miere. 

Acum știți când începe masopustul. De asemenea, știți că această sărbătoare a veseliei ajunge la apogeu în Marțea Mare, înainte de Miercurea Cenușii, care în acest an este pe 5 martie 2025, marcând începutul postului – perioada de cumpătare și pregătire pentru Paște (20 aprilie 2025). Un moment important este Împărtășirea Domnului (2 februarie), care simbolizează sfârșitul iernii și revenirea luminii. Indiferent dacă respectați tradițiile sau doar întâmpinați venirea primăverii, această perioadă oferă un timp pentru liniștire și noi începuturi.