Unt de cacao 100% pur sub formă de pudră. Untul de cacao este potrivit pentru producerea și temperarea ciocolatei și a glazurii de ciocolată, îi conferă mai multă strălucire și o fluiditate mai bună. Mycryo este o excelentă grăsime vegetală destinată prăjirii și pentru grătar grătar, poate rezista la temperaturi mai ridicate decât untul sau grăsimile clasice. Are un gust și o culoare neutră. Produsul este potrivit atât pentru vegani, cât și pentru vegetarieni.

Compoziție

100 % unt de cacao