Datorită texturi sale, fondantul roșu Passion Red este flexibil, neted, ușor de utilizat și se întărește complet după utilizare. Este potrivit pentru fiecare cofetar începător și profesionist. Din acest fondant puteți crea cu ușurință diferite forme sau decorațiuni. Fondantul roșu este ideal pentru a crea prăjituri și deserturi abstracte, atipice.

Mod de preparare

Pentru o prăjitură rotundă standard cu un diametru de 25 cm veți folosi aproximativ 500 g de fondant. Ca să îmbunătăți elasticitatea, vă recomandăm să adăugați pudră Tylo și apă. Cantitatea optimă este de o linguriță la 250 g de fondant. Înainte de aplicare, vă recomandăm să o amestecați bine și să o întindeți pe un strat subțire, de ex. zahăr pudră.

Sugestii și sfaturi

• lăsați fondantul la temperatura camerei înainte de utilizare

Valori nutritive medii în 100 g

Compoziție

zahăr, migdale (20%), stabilizator (E420ii), zahăr inversat, îngroșător E466 (xantan, carboximetil celuloză), invertază, acid citric E330, colorant roșu atunci E129, aromă naturală de migdale. E129 poate afecta negativ activitatea și atenția copiilor.

Alergeni

Poate conține urme de soia, lapte, ouă.

A se păstra într-un loc răcoros și întunecat.