Fondantul roșu rulat cu căpșuni datorită structurii sale este flexibil, neted, ușor de utilizat și se întărește complet după utilizare. Este potrivit pentru fiecare cofetar începător și profesionist. Culoarea originală a fondantului va permite modelarea autentică a petalelor și florilor, precum și alte decorațiuni comestibile, care vor face din tortul tău o lucrare originală. Fondantul de căpșuni este potrivit și pentru acoperirea torturilor. Produsul nu conține gluten.

Mod de preparare

Pentru o prăjitură rotundă standard cu un diametru de 25 cm veți folosi aproximativ 500 g de fondant. Ca să îmbunătăți elasticitatea, vă recomandăm să adăugați pudră Tylo și apă. Cantitatea optimă este de o linguriță la 250 g de fondant. Înainte de aplicare, vă recomandăm să amestecați bine și să intindeți un strat subțire, de ex. zahăr pudră.

Sugestii și sfaturi

• lăsați fondantul la temperatura camerei înainte de utilizare

Valori nutritive medii în 100 g

Compoziție

zahăr, grăsime vegetală (miez de palmier, palmier), sirop de glucoză, concentrat (căpșună) 3%, umectant: E422, aromă naturală, îngroșător E415, emulgator: E471, acid alimentar: E330, conservanți: E200, culoare: E129. E129: Poate afecta negativ activitatea și atenția copiilor.