Datorită texturi sale, fondantul negru cu aromă de migdale este flexibil, neted, ușor de utilizat și se întărește complet după utilizare. Este potrivit pentru fiecare cofetar începător și profesionist. Puteți crea cu ușurință diverse decorațiuni comestibile din fondant, cu ajutorul formelor de decupat și puteți realiza cu ușurință formele și ornamentele dorite. Fondantul negru poate fi folosit pentru a crea prăjituri cu tematică de Halloween dar se remarcă și în combinație cu alb sau roșu. Produsul nu conține gluten.

Mod de preparare

Pentru o prăjitură rotundă standard cu un diametru de 25 cm veți folosi aproximativ 500 g de fondant. Ca să îmbunătăți elasticitatea, vă recomandăm să adăugați pudră Tylo și apă. Cantitatea optimă este de o linguriță la 250 g de fondant. Înainte de aplicare, vă recomandăm să o amestecați bine și să o întindeți pe un strat subțire, de ex. zahăr pudră.

Sugestii și sfaturi

• lăsați fondantul la temperatura camerei înainte de utilizare

Valori nutritive medii în 100 g

Mod de preparare

zahăr, migdale (20%), stabilizator (E420ii), zahăr invertit, îngroșător E466 (xantan, carboximetil celuloză), invertază, acid citric E330, colorant roșu atunci E129, aromă naturală de migdale. E129 poate afecta negativ activitatea și atenția copiilor.

Alergeni

Poate conține urme de soia, lapte, ouă

A se păstra într-un loc răcoros și întunecat.