Dui decorativ pentru cofetărie conceput pentru a crea dungi netede și nervurate.

Procedura

Vom pregăti cremă, frișcă sau glazură regală, substanța trebuie să fie fără cocoloașe, netedă și cu un design mai ferm. Umpleți duiuri cu cremă, apoi așezați-le pe suprafața tortului sau desertului și începeți să împingeți crema prin dui cu presiune, separându-le încet de suprafață.

Dimensiuni: lățimea 16 mm, 6 dinți