Datorită texturi sale, fondantul albastru cu aromă de migdale este flexibil, neted, ușor de utilizat și se întărește complet după utilizare. Este potrivit pentru fiecare cofetar începător și profesionist. Din acest fondant puteți crea cu ușurință diferite forme sau decorațiuni. Fondantul Aqua Blue este perfect pentru prăjiturile cu tematică de apă, poate fi luminat cu alb sau colorat cu culori alimentare. Produsul nu conține gluten.

Mod de preparare

Pentru o prăjitură rotundă standard cu un diametru de 25 cm veți folosi aproximativ 500 g de fondant. Ca să îmbunătăți elasticitatea, vă recomandăm să adăugați pudră Tylo și apă. Cantitatea optimă este de o linguriță la 250 g de fondant. Înainte de aplicare, vă recomandăm să o amestecați bine și să o întindeți pe un strat subțire, de ex. zahăr pudră.

Sugestii și sfaturi

• lăsați fondantul la temperatura camerei înainte de utilizare

Valori nutritive medii în 100 g

Compoziție

zahăr, migdale 20%, sirop de zahăr, stabilizator: E420, îngroșător: E466, E330, aromă naturală de migdale, culoare: E133

Alergeni

Ouă, soia, lapte, nuci