Datorită texturi sale, fondantul roz cu aromă de migdale este flexibil, neted, ușor de utilizat și se întărește complet după utilizare. Este potrivit pentru fiecare cofetar începător și profesionist. Din acest fondant puteți crea cu ușurință diferite forme sau decorațiuni. Fondantul roz se remarcă în combinațile cu roșu, gri sau alb și este potrivit pentru prepararea prăjiturilor de Valentine's day sau pentru decorarea cupcakes-urilor. Acest produs nu conține gluten.

Mod de preparare

Pentru o prăjitură rotundă standard cu un diametru de 25 cm veți folosi aproximativ 500 g de fondant. Ca să îmbunătăți elasticitatea, vă recomandăm să adăugați pudră Tylo și apă. Cantitatea optimă este de o linguriță la 250 g de fondant. Înainte de aplicare, vă recomandăm să o amestecați bine și să o întindeți pe un strat subțire, de ex. zahăr pudră.

Sugestii și sfaturi

• lăsați fondantul la temperatura camerei înainte de utilizare

Valori nutritive medii în 100 g

Compoziție

zahăr, migdale (20%), stabilizator (E420ii), zahăr inversat, îngroșător E466 (xantan, carboximetil celuloză), invertază, acid citric E330, aromă naturală de migdale, colorant E122 - colorant roșu azorubină. E129 poate afecta negativ activitatea și atenția copiilor.

Alergeni

Poate conține urme de soia, lapte, ouă.